Frutas Deshidratadas

Barritas energéticas

14 Jun

Beneficios

Esta receta es una opción riquísima para calmar esos antojos de media tarde y además nos llenará de energía.

Ingredientes

Ingredientes 100% naturales. Rinde para 9 a 12 barritas.

  • 50g coco rallado
  • 100g de pecanas
  • 100g de dátiles deshuesados
  • Cobertura de cacao 70%
  • Semillas de calabaza y nibs de cacao para decorar

Pasos

Fácil y rápido de preparar en solo 6 pasos

  • Licuar el coco rallado con las pecanas y los dátiles hasta obtener una masa.
  • Colocar la masa en una bandeja y aplastar con la ayuda de una espátula hasta que quede parejo.
  • Llevar la bandeja al congelador por 15 a 20 minutos.
  • Derretir la pasta de cacao en baño maría y luego agregar encima de la masa congelada dentro de la bandeja.
  • Decorar con las semillas de calabaza y los cacao nibs y llevar nuevamente al congelador por 15 minutos.
  • Cortar la masa en cuadrados o rectángulos y ¡LISTO!

Ingredientes

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Cacao Nibs

Rango de precios: desde S/15.00 hasta S/71.00
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Coco Rallado Importado

Rango de precios: desde S/7.00 hasta S/12.00
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Dátiles Medjool

Rango de precios: desde S/13.00 hasta S/38.00
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Pecana Pelada Mitades

Rango de precios: desde S/24.00 hasta S/82.00
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Pecanas Peladas Enteras

Rango de precios: desde S/22.00 hasta S/77.00
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Semilla de Calabaza

Rango de precios: desde S/46.00 hasta S/82.00
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